6月 7日(金)

 取材で三鷹の農家に行きました。大量生産でなく、近所や小売り店へ降ろしているため、「見た目」よりも「美味しさ」や「安全」を大切にしており、昔ながらの本物の野菜の味がしました。新宿副都心のビル群が彼方に見えるこの畑は、都会の忘れ物のような土の匂いがする土地でした。

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