10月 2日(土)

 炭の原稿を書いています。いままでも炭はブームだったけど一つ一つ調べて書いているとなかなか興味深いです。ちなみに「備長炭」という名前は、炭問屋の「備中屋長左衛門さん」に由来するんだって。怪鳥さんの従兄弟が遊びに来ました。彼の実家の北海道からジャガイモがたくさん送られてきて、さっそく肉じゃがにしていただきました。真狩村の農家でわけてもらったという堀りたて。甘くておいしかった!

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